EL SISTEMA OPERATIVO DE TU LOCAL

Carta multiidioma, pedidos y CRM en una sola cuota. Cero comisiones.

Controla pedidos en mesa por QR, habilita tu propio canal web de pickup/delivery directo, gestiona alérgenos UE de forma legal y fideliza automáticamente sin que los clientes descarguen aplicaciones.

15 IdiomasPara el turismo de costa y grandes ciudades.
13 Alérgenos UECumplimiento de la normativa legal integrado.
Multicanal RealAtribución exacta para terraza, barra e interior.

RISTORANTE DOLCE VITA

TERRAZA — MESA 14

ES
Filtrar Alérgenos:
Rigatoni Tartufo e Uovo
GlutenLácteos

Pasta fresca con crema ligera de trufa de temporada, yema de huevo campera y pimienta negra.

16,50
Paella de Mariscos de la Costa
Gluten

Arroz bomba con gamba roja fresca de costa, calamares y un toque de azafrán.

19,00
Tiramisù della Casa
Lácteos

Bizcocho savoiardi empapado en espresso, crema esponjosa de mascarpone y cacao puro.

7,50
Conexión directa con CocinaPedir Mesa 14
13Alérgenos UE Integrados
15+Idiomas con IA activa
0%Comisiones por Pedido
InstantáneoSincronización en tiempo real
EL DOLOR REAL DEL HOSTELERO

¿Por qué las soluciones tradicionales te están costando miles de euros al mes?

25%

La tiranía del delivery tradicional

Plataformas como Glovo o Uber Eats se quedan con hasta el 25-30% del ticket de cada comanda. Trabajas para pagar comisiones que canibalizan todo tu margen.

SUSTITUCIÓN DE CANAL: Su propio canal web directo de pickup/delivery con 0% comisiones.

Cartas QR mudas e imposibles de editar

Los PDF genéricos no permiten corregir stock al instante, no segmentan alérgenos de forma legal y requieren reimprimir material cada vez que cambia un precio.

CONTROL TOTAL: Actualice cualquier ingrediente, plato o precio en 10 segundos.

Cero datos de clientes

¿Cuántos clientes han vuelto este mes? ¿Quién está a punto de marcharse? No lo sabe porque las plataformas se quedan sus datos.

BASE DE DATOS PROPIA: CRM automático sin registros tediosos desde el primer pedido.
SIMPLICIDAD ABSOLUTA

Tu local digitalizado en menos de una tarde

01

Crea tu carta digitalizada

Sube tus platos desde un Excel o escaneando tu menú actual. Vincula ingredientes, alérgenos UE y activa la traducción automática en 15 idiomas.

02

Distribuye los códigos QR únicos

Asigna QRs con atribución por contextos: Terraza, Interior, Barra o tu dirección web para pickup y delivery sin intermediarios.

03

Recibe pedidos y automatiza el CRM

Las comandas viajan a Telegram o al panel centralizado. El CRM crea fichas de clientes recurrentes e inicia campañas automáticas de reenganche.

SABREZA TOTAL

Módulos nativos integrados. Olvídese de pagar múltiples herramientas distintas.

Todo lo que su restaurante necesita en un solo panel, sin líos de integraciones externas.

Módulo A

Carta QR + Pedidos en mesa

QR parametrizado por zona y mesa. Cambie precios al instante. No reimprima nunca más.

Disponible
Módulo B

Canal Web: Pickup & Delivery

Su propia tienda online con dominio de marca. Activable en 30 segundos, sin comisiones.

Disponible
Módulo C

CRM Automático

Perfiles VIP, En Riesgo, Nuevos — creados pasivamente con cada pedido o reserva.

Disponible
Módulo D

Control de Stock e Ingredientes

Recetas digitales que descuentan stock en tiempo real. Plato agotado → desaparece del menú.

Disponible
Módulo E

Alertas en Telegram

Comandas completas, stock mínimo o valoraciones al instante en su móvil. Sin apps extras.

Disponible
Módulo F

Marketing y Automatizaciones

Campañas segmentadas por email o WhatsApp. Win-back automático. GDPR nativo.

Fase Beta Activa
Módulo G

Reservas con Plano del Local

Plano interactivo por zonas (Terraza, Interior, Privado) con control de solapamiento.

Disponible
Módulo H

Métricas en Tiempo Real

Ingresos exactos por canal, ticket medio, tasa de conversión, platos más solicitados.

Disponible
Módulo I+J

IA Multiidioma + Chef AI

Asistente en 15 idiomas para comensales y consultas de negocio en lenguaje natural.

Disponible
CONTRATE MATEMÁTICAS, NO PALABRAS

Calcula cuánto retienen las comisiones de delivery

Las plataformas externas de reparto aplican porcentajes elevados sobre sus platos vendidos. Con la suscripción de tarifa plana de SABREZA, dispone de un canal de venta directo reteniendo el margen completo.

¿Cómo opera el cálculo?

Comparamos la facturación estimada aplicando una comisión del sector sobre su volumen de negocio frente al precio del paquete seleccionado.

Calculadora de Retorno

Pack:
4500 €
1.000 €20.000 €40.000 €
25%
15%22% (habitual)30%
Comisión en Plataformas1125 €al mes
Cuota SABREZA199,00 €tarifa plana
Ahorro Neto926 €mensual en caja
Ahorro anual estimado:11.112 €

Con ese volumen de ahorro, SABREZA se autofinancia durante 4.7 años.

ATRIBUCIÓN DE CADA EURO

¿Mesa o Terraza? Control de atribución por contextos

Pruebe a simular un pedido desde diferentes canales para verificar el sistema de atribución de ingresos.

Centro de Control de Pedidos
SISTEMA ACTIVO EN TIEMPO REAL
Pedido Recibido

Ticket #SAB-9418

Mesa Interior
1× Rigatoni Tartufo e Uovo16,50 €
1× Bebida Refrescante3,00 €
Total Facturado19,50 €

Atribución de Canal: Este pedido genera datos segmentados en tiempo real para identificar si su terraza genera un ticket medio superior a las mesas del salón interior.

CRM de Clientes Automatizado

Carlos Mendoza Serna

ID: CLI-941823

CLIENTE VIP
Visitas Totales18 visitas
Gasto Acumulado389,50 €
Última VisitaHace 2 días
Alérgenos CríticosNinguno registrado
Automatización Disparada:✓ Consentimiento GDPR confirmado

Sugerencia de fidelización: Postre de cortesía para su siguiente reserva de fin de semana.

CONSTRUCCIÓN PASIVA Y AUTOMÁTICA

Un CRM que se construye de manera automatizada

Evite forzar al comensal a rellenar extensos formularios de registro que incitan al abandono de la compra.

SABREZA vincula de forma segura cada transacción, reserva o preferencia al perfil único — conforme al RGPD. Identifique a sus clientes recurrentes y fidelícelos en su propio idioma nativo de forma directa.

  • Segmentación automática (Clientes VIP, Riesgo, Nuevos)
  • Alertas tempranas de abandono basadas en historial de visitas
  • Consentimiento GDPR integrado con baja ágil
INTELIGENCIA EN ACCIÓN

Pregúntele a su negocio con Chef AI

La IA está coordinada con los datos reales de su local. Pruebe las consultas de ejemplo para observar cómo el sistema procesa la información.

SABREZA Chef AI (Propietario)Analizando Ristorante Dolce Vita
MODELO LLM INTEGRADO
>

Seleccione una consulta para iniciar el procesamiento de datos del establecimiento...

Conexión de datos en tiempo realCómputo en base de datos en 0.2s
TARIFAS CLARAS, SIN SORPRESAS

Suscripción fija mensual. Cero comisiones.

Nuestra filosofía evita comisiones variables sobre su volumen de ventas.

Para locales pequeños

SABREZA BÁSICO

99€/ mes (más IVA)

Garantiza el cumplimiento legal y digitaliza el acceso al menú de forma inmediata.

  • Carta QR en 15 idiomas (Traducción IA)
  • Pedidos ilimitados en mesa
  • Control de los 13 alérgenos UE
  • Canal Pickup & Delivery propio
  • Gestión de stock e ingredientes
  • Chef AI y CRM Automatizado
RECOMENDADO
Máximo rendimiento

SABREZA PRO

199€/ mes (más IVA)

Control multicanal completo con atribución exacta para salas, terrazas y canal de entrega directa.

  • Todo lo incluido en plan Básico
  • Canal web propio (Pickup & Delivery)
  • CRM Automático (Segmentación pasiva)
  • Control de stock e ingredientes
  • Alertas prioritarias por Telegram
  • Plano interactivo de local y Chef AI
Múltiples locales o avanzado

SABREZA ENTERPRISE

299€/ mes (más IVA)

Inteligencia analítica predictiva, automatizaciones de marketing y soporte prioritario.

  • Todo lo incluido en plan Pro
  • Reservas con Plano interactivo de local
  • Marketing automatizado con IA segmentada
  • Chef AI (Consultas en lenguaje natural)
  • IA de recomendación para clientes
  • Soporte técnico telefónico prioritario
RESOLVEMOS TUS DUDAS

Preguntas Frecuentes

ACCESO INSTANTÁNEO

Empiece sus 14 días gratis hoy mismo

No solicitamos datos bancarios ni tarjeta para el periodo de pruebas.

¿Ya tienes cuenta? Iniciar sesión · Crear cuenta